El juego en el agua y el paseo por la naturaleza os abrirá seguro el apetito. Pero no hay que preocuparse, en la zona hay posibilidad de recargar energías en cualquier momento del día. Su cocina cuenta con platos muy enérgicos y nutritivos, como los que antiguamente necesitaban los pastores y agricultores para enfrentarse a las duras jornadas del campo. No dejéis de probar el moje de tomate o un guiso de carne como los de la abuela, llamado “tojunto”. Para terminar, los “suspiros” hechos con almendras, claras de huevo, azúcar y ralladura de limón.
Al borde de una de las lagunas se encuentra el hotel Albamanjón (Laguna San Pedro 16), en cuyo pequeño restaurante podréis degustar los platos tradicionales de la comarca del Campo de Montiel. O el restaurante Entrelagos (Ctra. Lagunas de Ruidera, Km 1) que dispone de una playa particular en la Laguna Colgada, así como un gran merendero, bar y un parque infantil donde podréis disfrutar de momentos de ocio con los pequeños.
RESTAURANTES:
Restaurante del Hotel Albamanjon
Laguna de San Pedro, 16 - Ossa de Montiel, ALBACETE
Teléfonos 926 699048 - - 607 723834 Fax 926 699120
web. www.albamanjon.net mail. hotel@albamanjon.net
El local se situa en el interior del hotel Albamanjon. Acogedor restaurante para pocos comensales y con magnificas vistas sobre la laguna de San Pedro. En su variada carta les ofrecemos platos tradicionales del Campo de Montiel y también una surtida carta de cocina nacional. Puede consultar algunos de los platos y vinos ofrecidos en el restaurante en el apartado tarifas de esta misma página. Por las características de este local conviene reservar con antelación.
ENSALADA DE PERDIZ
Platos tradicionales de la comarca
Los platos tradicionales de la comarca del Campo de Montiel destacan en este pequeño restaurante del hotel Albamanjon; escabeches y guisos de caza elaborados de la forma más tradicional, productos de la orza que mantienen el sabor de antaño, asadillos y revueltos quijotescos, carnes de cordero lechal seleccionadas preparadas en caldereta, a la miel o asadas, las chuletillas de cabrito con relleno de verduras, el bacalao por excelencia o los sugerentes solomillos de ternera preparados al gusto...
Para endulzar tan suculentos manjares un delicioso postre casero acompañado de un vino dulce.
La bodega ofrece al comensal vinos de autor de la Sierra de Alcaraz, cuyos viñedos, asentados en zonas llanas se cultiva a más de mil metros de altitud, lo que confiere a estos unas características diferenciales. Caldos procedentes de las denominaciones La Mancha o Valdepeñas además de otras zonas del territorio nacional son característicos del establecimiento.
servicios
servicio a la carta - cocina nacional y tradicional de la comarca - amplia selección de vinos de la región - vistas a la laguna de San Pedro - comidas de empresa - local climatizado - salón con chimenea de leña - martes restaurante cerrado - visa - mastercard - american express
Restaurante Pizzería La Piedra
C/ San Miguel, 83 - Ossa de Montiel, ALBACETE
Teléfono 967377522
web. www.lagunasderuidera.net mail. lapiedra@lagunasderuidera.net
Situado en Ossa de Montiel, en la CV-30, en la salida hacia las lagunas de Ruidera y en dirección a la Cueva de Montesinos.
En Restaurante La Piedra podrá degustar la gastronomía manchega por excelencia y saborear nuestra amplia carta de cocina italiana. Disfrutar de nuestras pizzas o asados y tomar de postre el tiramissú una de nuestras especialidades.
Horno de leña, comedor con capacidad para 60 personas, cafetería y terraza de verano con espléndidas vistas panorámicas son algunos de nuestros servicios.
"... come amigo Sancho y con moderación bebe, que después de este gozo en La Piedra, grandes hazañas y venturosos amores nos aguardan. Ahora vas y lo cascas ..."" Sabe bien mi señor que soy poco cascaor, lo que me pregunto es andarán las fermosas doncellas de las que Vuesa Merced tanto me habla pero que yo no cato"
"... sosiégate mi fiel escudero, que no por mucho desear doncelleas más temprano ..."
ALOJAMIENTO
En Turismo Ruidera les ofrecemos la oferta más ámplia y completa del Parque Natural de las Lagunas de Ruidera. Casas Rurales en el Parque Natural o en la misma localidad de Ruidera, apartamentos o nuestro Hotel Restaurante para grupos, donde también podrá degustar la cocina típica de la zona. También en Turismo Ruidera nos ocupamos de organizar todas sus actividades en el Parque Natural para que Vd. solo tenga que ocuparse de disfrutar y divertirse en este encatador entorno.
Casa rural El lio
casa rural Los Pernales
apartamentos
hotel- restaurante
